1、做法如下：
2、主料：内酯豆腐，肉末，香菇。
3、调料：葱，香菜，酱油，胡椒粉少许，盐适量，水淀粉小半碗。
4、将锅烧热放少许油，放入肉末煸炒到颜色发白。
5、放入葱花，倒入酱油煸炒均匀。
6、放入水，将香菇切成片放入。
7、汤烧开后，撇去浮沫，改小火，用勺子将内酯豆腐分开的放入汤锅中。
8、用勺子盛豆腐，将勺子平着放下，使盒中剩下的豆腐表面是平整的状态。
9、将豆腐都放入锅中后，开中火，将锅烧开，加入适量盐和胡椒粉。
10、倒入水淀粉，用勺子推动锅里的豆腐，汤变浓稠即可。
11、放入葱花和香菜，用勺子搅匀关火，可放少许香油调味，也可放入韭菜花和