【卫生检验与检疫专业是什么】“卫生检验与检疫专业是什么”是许多对公共卫生、医学相关领域感兴趣的学生常问的问题。该专业主要培养具备基础医学、预防医学和卫生检验技术的高素质应用型人才，能够在各级医疗机构、疾病预防控制中心、食品与药品监督管理部门、出入境检验检疫机构等单位从事卫生检验、检疫及相关工作。
以下是关于“卫生检验与检疫专业是什么”的详细总结：
一、专业概述
卫生检验与检疫专业是一门综合性较强的医学类专业，主要研究人体健康与环境因素之间的关系，通过科学手段对各类生物样本（如血液、尿液、食品、水等）进行检测分析，评估其对公众健康的影响，并提出相应的防控措施。该专业注重实践操作能力的培养，强调理论与实际相结合。
二、课程设置
该专业涵盖多个学科内容，主要包括以下课程：
| 课程名称 | 简要说明 |
| 基础医学 | 包括解剖学、生理学、病理学等基础医学知识 |
| 预防医学 | 学习疾病预防、流行病学、环境卫生等内容 |
| 卫生微生物学 | 研究与公共卫生相关的微生物及其检测方法 |
| 食品与环境卫生检验 | 涉及食品、饮用水、空气等环境样本的检测技术 |
| 卫生化学 | 学习样品前处理、仪器分析等化学检测方法 |
| 检验技术与设备 | 掌握实验室常用仪器的操作与维护 |
| 法医检验 | 学习法医鉴定的基本原理与方法 |
| 卫生政策与法规 | 了解国家相关法律法规及行业标准 |
三、就业方向
毕业生可在多个领域找到对口工作，主要包括：
- 疾病预防控制中心：从事传染病监测、环境健康评估等工作；
- 医院检验科：参与临床检验、血液检测等；
- 食品药品监督管理局：负责食品、药品质量检测；
- 出入境检验检疫局：开展进出口商品、人员的卫生检疫；
- 第三方检测机构：提供环境、食品、水质等检测服务；
- 科研与教学单位：从事相关领域的研究或教学工作。
四、专业优势
1. 就业面广：涉及医疗、食品、环保、出入境等多个领域；
2. 实践性强：注重实验操作与现场检测技能；
3. 社会需求大：随着公共卫生意识提升，该专业人才需求持续增长；
4. 发展路径清晰：可向技术专家、管理人员或科研人员方向发展。
五、适合人群
- 对医学、生物学、化学有兴趣的学生；
- 喜欢动手操作、细致严谨的人群；
- 有志于从事公共卫生、食品安全、环境保护等相关工作的学生。
六、结语
“卫生检验与检疫专业是什么”这一问题的答案，不仅关乎专业的基本定义，更体现了其在现代社会中的重要性。随着国家对公共卫生体系建设的重视，该专业正逐渐成为热门选择之一。如果你对健康、安全、检测等领域感兴趣，这个专业将为你打开一扇通往广阔职业发展的大门。