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CCAP宣布2022年度福利由纽约市的顶级厨师主演

邱家政
导读 职业烹饪艺术课程(C-CAP)是一家劳动力发展非营利组织,为160多所学校的20,000名初中生和高中生教授烹饪,生活和工作技能,宣布其年度国家

职业烹饪艺术课程(C-CAP)是一家劳动力发展非营利组织,为160多所学校的20,000名初中生和高中生教授烹饪,生活和工作技能,宣布其年度国家福利将于东部时间4月11日星期一下午5:45至晚上9点在纽约市切尔西码头举行。

由C-CAP的长期联合兼名厨Marcus Samuelsson主持,筹款活动将向Heitz Cellars首席执行官Carlton McCoy,Lawrence Wine Estates董事总经理,Roots Fund创始人,CNN的“Nomad with Carlton McCoy”(3月13日首播)的主持人以及C-CAP校友致敬。哥伦比亚广播公司新闻的莫里斯·杜波依斯(Maurice DuBois)将成为主持人。那天晚上还包括顶级厨师的名人录,他们以这种口味烹制招牌菜 - 包括Dhamaka的Chintan Pandya,Zou Zou的Maddie Sperling,Ci Siamo的Hillary Sperling和Dirt Candy的Amanda Cohen - 这是年度食品筹款活动中最受期待和喜爱的一个。在礼遇期间,与会者还将了解C-CAP与近十几个地区学生合作的影响,并能够在令人兴奋的在线拍卖中竞标。(还将提供虚拟门票选项,该选项将附带一份美味的礼物,由C-CAP明矾手工制作。要购买门票或成为赞助商,请转到 https://ccapinc.org/events

“我们非常高兴能够回到现场活动,为一个伟大的事业啜饮和供应,与老朋友见面,并与纽约一些最有才华的厨师打成一片,”C-CAP执行董事Tanya Steel说。Steel说:“从今年开始,我们将在大多数城市获得C-CAP福利,但这是我们今年最大,最明星的亮点,我们知道我们的20,000名学生将受到我们的捐助者和支持者的支持和慷慨的极大影响,他们来到年度福利。“通过我们的烹饪,工作和生活技能培训,高等教育奖学金和带薪学徒制,C-CAP正在为成千上万人的生活带来有意义的改变。

非常感谢我们的主要赞助商:

理查德·格劳斯曼家族,罗森布拉特家族,蒂姆和尼娜·扎加特,彭博慈善事业,安·B·泽考斯卡斯家庭基金会,菲利波·贝里奥,奥黛丽和丹尼·迈耶,莎伦·萨格,苏珊·韦斯特,布朗斯通家庭基金会,查尔斯·梅里诺夫 & Breakthrough Beverage Group、Tito's Handmade Vodka、The Timothy & Michele Barakett Foundation、King Arthur Flour 和 Dexter-Russell, Inc.