常仕欣ShiXinChang

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人
如何做正宗清蒸大闸蟹

【如何做正宗清蒸大闸蟹】清蒸大闸蟹是中国传统名菜之一,尤其以阳澄湖大闸蟹最为著名。其做法看似简单,实则讲究火候、调料和选蟹的技巧。 浏览全文>>