怎么让鸡爪起虎皮

怎么让鸡爪起虎皮

【怎么让鸡爪起虎皮】想要做出外皮酥脆、色泽金黄的鸡爪，关键在于“起虎皮”。所谓“虎皮”，是指鸡爪表面在油炸或煎制过程中形成的焦糖化...浏览全文>>