油炸茄子怎么做

油炸茄子怎么做简单家常做法

油炸茄子的核心步骤是：选用紫皮长茄子，切成滚刀块后用盐腌制10分钟挤出水份，再裹上由鸡蛋、淀粉和少量面粉调成的糊，油温六成热时下锅炸浏览全文>>