豆豉鱼的做法窍门

豆豉鱼的做法窍门鲜嫩入味不腥

制作豆豉鱼的关键在于腌制去腥、豆豉爆香和火候控制。将鱼块用料酒、姜片和少许盐腌制15分钟，沥干后拍薄淀粉；热锅冷油，小火炒香豆豉、蒜浏览全文>>