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问黄皮酱的制作方法

2026-01-28 03:15:23

答

1、做法:

2、黄皮去枝叶,洗得非常干净;

3、锅里下冷水,没过黄皮即可;

4、水开后,放入冰糖、白糖继续熬煮,一边用勺子把黄皮果一个个压扁;

5、熬煮钟至稍微收汁,有一点点粘稠就好了;

6、冷却至不会破坏蜂蜜价值的温度时,倒入适量蜂蜜再次调甜度;

7、装罐,冷藏。

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