1、一、主料：
2、水磨粘米粉。
3、二、辅料：
4、热水适量。
5、三、步骤：
6、准备水磨粘米粉和适量热水；
7、粘米粉过筛入容器；
8、慢慢将热水倒进粘米粉里；
9、调至成比较浓的米浆；
10、将米浆装进保鲜袋里；
11、锅里倒入适量水煮至快开；
12、保鲜袋扎个小孔，将米浆挤进开水里煮三分钟左右即成濑粉；
13、将煮好的濑粉捞起过两次冷水即可。
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问广州西关濑粉的做法
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