【简单芒果冰淇淋做法】制作芒果冰淇淋并不复杂,只要掌握好材料比例和步骤,就能在家轻松做出口感细腻、香甜可口的冰淇淋。以下是一份简单易学的芒果冰淇淋做法总结,适合初学者尝试。
一、
想要制作一款美味的芒果冰淇淋,关键在于选用新鲜成熟的芒果,并搭配适量的牛奶、淡奶油等基础材料。整个过程不需要复杂的工具,只需搅拌、冷冻即可完成。制作过程中需要注意控制温度和时间,以确保冰淇淋的口感顺滑不结冰。以下是具体的做法步骤和所需材料清单。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 新鲜芒果 2个(约300克) - 牛奶 150毫升 - 淡奶油 100毫升 - 糖 30克(可根据口味调整) |
| 工具 | - 搅拌机或破壁机 - 冰淇淋模具或保鲜盒 - 冰箱(冷冻层) |
| 步骤 | 1. 芒果去皮切块,放入搅拌机中。 2. 加入牛奶、淡奶油和糖,搅拌至顺滑。 3. 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷冻4小时以上。 4. 取出后稍微回温几分钟,即可食用。 |
| 小贴士 | - 使用熟透的芒果味道更香甜。 - 若喜欢更浓稠的口感,可增加淡奶油比例。 - 冷冻前可在表面撒些椰丝或坚果碎增加风味。 |
通过以上方法,你可以在家中轻松制作出健康又美味的芒果冰淇淋。不仅适合夏日消暑,还能作为下午茶的小点心,享受自制的乐趣。


