肉丸子怎么做好吃又简单（肉丸子怎么做好吃）

大家好,小讯来为大家解答以上的问题。肉丸子怎么做好吃又简单，肉丸子怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、肉丸子长得特别的可爱，一颗一颗的，很结实，经常用来打火锅，和娃娃菜一起煮，味道非常的鲜美。

2、小孩子很喜欢吃，因为肉丸子其实是通过整块肉切碎了之后再揉成丸子的，所以在煮熟了之后也不是很硬、很紧，小孩子的牙口也是可以咬开的，而且非常的清淡，两岁小孩就可以吃了，小孩就可以发育得很快，身体很壮硕。

3、老人也是可以吃的，尽管他们没有牙齿或者是牙口不好，其实也可以用勺子把肉丸子给压碎，肉末就融进汤里面去，老人也不用嚼，直接就可以一口喝下去了，就可以满足老人吃肉的渴望。

4、有人觉得肉丸子制作起来非常的麻烦，其实不是的，只需要买一块新鲜的瘦肉，也可以带一点猪肥肉，用绞肉机绞一下就好了，然后就揉成小球状。

5、有的人还担心肉丸子太厚了煮不熟，其实也是没有必要的，因为肉丸子也并没有太厚，是一个球状的，整个物体都受热，所以内部也会熟得很快。

6、有的人还觉得汤里面的酱料不会融进肉丸子里面，其实是可以的，因为肉丸子里的肉末之间并不是无缝的，在煮的过程中，水里面的调味料会用进去的。

7、接下来给大家推荐易做、易煮又入味的肉丸子。

8、需要的食材：猪肉、鸡蛋、葱、盐、娃娃菜、西兰花具体的制作过程：先用菜刀把猪肉切成薄片，再放进搅拌机里面搅碎；2、同时，把娃娃菜、葱和西兰花给洗了，并且切成小块；3、把鸡蛋、葱、盐，放入肉米当中，用筷子均匀搅拌。

9、4、把肉末捏成小丸子；5、烧水，水沸之后往锅中加入肉丸，盖锅煮七八分钟，然后往里面放入娃娃菜和西兰花，再煮5分钟。

10、这样美味可口的肉丸子就制作完成了。

11、1.首先把猪肉去皮切成小块，放入料理机中，碾入胡椒粉，按下开关开始打成肉末，盛出后加入盐。

12、2.然后把姜切粒，葱切成葱花，倒入肉末中搅拌均匀，揉成丸子。

13、3.最后放入锅中蒸五六分钟即可。

14、首先将猪肉绞成馅儿，之后加入适量的面粉，再加入两颗鸡蛋，加入适量的盐，花椒，胡椒粉，食用油，生抽，老抽，搅拌均匀之后用勺子弄出肉丸子的形状，之后在锅中加入适量的油，油温升至6成热的时候将肉丸子下锅炸，这样做出来的肉丸子特别好吃。

15、油炸肉丸会好吃，首先在肉馅中加入料酒，盐，生抽，老抽，蚝油，鸡粉，葱花，姜末等等，搅拌均匀后在锅中烧油，将肉丸子放入锅中油炸，炸至金黄后捞出就可以了。

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