克罗格公司(纽约证券交易所代码：KR)的医疗保健部门克罗格健康公司资助辛辛那提大学开展一项独立的临床研究，以了解像克罗格这样的零售商如何通过利用食品和营养教育来支持购物者的健康和福祉，成为重要的医疗保健目的地。这项名为“超市和基于网络的营养干预(SuperWIN)”的研究是一项开创性的随机对照试验，旨在通过注册营养师提供的营养咨询来促进心脏健康饮食，从而提高饮食质量和降低心血管风险。

“我们一直相信食品即药物在疾病开始之前管理和预防疾病的力量，”克罗格健康总裁Colleen Lindholz说。“SuperWIN的研究提供了现实世界的证据，证明我们的营养师可以通过使用技术，教育和购物工具帮助客户吃得更好，过上更健康的生活。

主要发现：

2022年4月3日在华盛顿特区举行的心脏病学会年度科学会议和博览会上公布的研究结果表明：

与仅提供传统营养咨询相比，由 Kroger Health 注册营养师在过道内教学显著提高了对心脏健康饮食模式的依从性。当过道教学与使用在线购物技术的教育相结合时，依从性得到进一步提高，包括杂货配送服务，Kroger应用程序和网站，以及OptUP，Kroger Health行业领先的营养评级系统，以简化和跟踪更健康的购物。

像克罗格这样的零售商是一个重要的医疗保健目的地，与最近接受调查的消费者保持一致，他们认为他们的主要食品商店(48%)是帮助他们保持健康的机构。

“SuperWIN可能是有史以来对零售业进行的全面医疗保健干预的最科学严谨的研究，”加州大学医学院心血管健康与疾病部的Dylan Steen博士说。“在购买数据方面，零售商几十年来一直在收集这些数据。这些数据现在正逐渐与营养信息联系起来，因此营养师，护士，药剂师和医生可以使用这些数据为患者提供最佳，个性化的指导。

“Kroger Health为我们与辛辛那提大学和SuperWIN试验的合作感到自豪，”Kroger Health营养总监Bridget Wojciak说。“我们每天都在努力将杂货店提升为预防性医疗保健的目的地。我们的“食品即药物”战略是一种专门的、受过教育和个性化的饮食和享受食物的方法，以便在疾病开始之前预防疾病，这项研究表明，我们的策略是有效的。

SuperWIN试验是支持Kroger's Food as Medicine平台的最新证据，也是支持最重要的营养专家注册营养师的价值，为公众提供循证营养护理。此后，Kroger通过其远程营养计划扩大了获得营养护理的机会，与全国各地的Kroger Health注册营养师提供双向视频聊天预约。