科学说喝冰水对身体的一个主要影响

人们对喝冰水有很多看法。有些人声称喝冷水不利于消化，并会导致粘液堆积。其他人声称冷水可以让你燃烧更多的卡路里并有助于提高运动表现。那么真相是什么?炎炎夏日，来一杯冰凉的水好吗?长话短说——是的。没有足够的科学证据可以断言冰水对您有害，而饮用冰水的一个主要影响正是您所想的那样——为您补充水分。

首先，重要的是要注意饮用任何温度的水都会帮助您的身体补充水分。根据哈佛健康中心的说法，保持水分对于调节体温、保持器官正常运作、为身体细胞提供营养，甚至有助于预防感染非常重要。

然而，虽然在任何温度下喝水都有助于身体补水，但事实证明，喝凉水比其他温度更能帮助补水。《国际临床与实验医学杂志》的一项研究回顾了六名不同温度下饮用不同温度的水的男性运动员，发现饮用 16 摄氏度(约 60 华氏度)的水与摄入更多的水相比，出汗更少。其他。该研究得出的结论是，凉爽的自来水可能是用于补液的最终温度，尤其是对于在高温下锻炼的运动员而言。

事实证明，除了饮用冷水外，还可以帮助运动员恢复锻炼。来自《人类动力学杂志》的一项研究发现，运动后立即洗 10 分钟冷水淋浴有助于保持水分状态。此外， 据欧洲应用生理学杂志报道，10 分钟的冷水淋浴(也称为“冷水疗法”)已被证明可以帮助运动员减轻酸痛和疲劳。

即使喝冷水有这么多好处，也有一些健康专家声称冷水实际上对身体的健康不利，他们的理论显然已被揭穿。

在阿育吠陀医学实践中，有人指出喝冰水实际上对身体的整体消化不利。这个具体的说法指出，喝冷水会收缩你的血管，导致你的身体无法吸收某些营养素和维生素以及食物。喝温水对许多人来说也是一种文化习俗，他们声称温水可以帮助加速消化过程，甚至对您的肠道健康有益。

有些人支持西医的这一说法，并指出1983 年发表在《普通药理学》上的一项研究，该研究着眼于寒冷对血管壁的影响，并评估狗的血流量和体温。虽然寒冷的天气确实会影响循环系统，但这项研究并未特别关注饮用冰水如何直接影响您的血管。总而言之，虽然您的血管确实在消化方面发挥着重要作用，但没有足够的科学证据支持饮用冷水会减慢身体消化速度的说法。

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