研究表明，吃早餐的人更有可能拥有更健康的体重。但当然，并非所有早餐食品都是一样的——至少在实现和保持苗条体格方面不是这样。专家说，对于平坦的腹部来说，最好的早餐包含提供蛋白质和纤维丰富组合的食物。

“蛋白质是尝试减肥和拥有平坦腹部时可以添加的最佳营养素，”研发和盛宴贡献者Brenda Peralta 说。“它有助于稍微提高你的新陈代谢，因为它比碳水化合物和脂肪燃烧更多的卡路里。”

“鸡蛋是理想的早餐食品，因为它们富含必需的营养成分，” RDN 的 Clara Lawson说。“它们还含有必需氨基酸，可帮助您建立和维持强壮的腹部肌肉，从而使您的腹部保持挺直和结实。”

RDN 的 Lindsey DeSoto几乎每天早上都会吃两个煮鸡蛋，她说她的腰围有了“显着改善”。

“鸡蛋是一种丰富的蛋白质来源，可以帮助保持肌肉质量并减少一整天的渴望，”她解释说。“它们的卡路里含量低，可以帮助您长时间保持饱腹感。事实上，研究表明，与谷物相比，早餐吃鸡蛋可以减少全天的卡路里摄入量。”

在混合物中加入蔬菜和全麦面包可以提高早餐的纤维含量。Peralta 指出，纤维不仅对有规律的排便很重要，可以防止腹胀，而且还增加了饱腹感。早餐中的纤维越多，你就越能避免饥饿感，这意味着你不太可能在两餐之间吃零食。

“以高纤维食物开始新的一天是个好主意，因为它们消化得更慢，提供持久的能量，” Cheerful Choices 的RDN 和食谱开发人员 Mackenzie Burgess 补充道。

虽然你可以加入任何你喜欢的蔬菜，但 Peralta 特别建议寻找低 FODMAP 蔬菜，如西葫芦、西红柿、甜椒和菠菜。

“FODMPAP 是一组直接进入肠道的碳水化合物，它们会被那里的细菌发酵，”她解释道。“这最终会导致腹胀。”

想要进一步增强早餐的瘦身功效吗?DeSoto 建议在全麦吐司上撒一点鳄梨。这种水果富含单不饱和脂肪，研究表明它可以减少腹部脂肪。

DeSoto 补充说：“通过在一天开始时吃一顿营养丰富的膳食来为自己的成功做好准备，你可能会在一整天中做出更谨慎的选择，而不是去寻找眼前的第一个食物选择。”