可能对您的健康有害的食物组合

许多人喜欢用香蕉奶昔或冰沙开始新的一天。它也是健身爱好者的首选饮品，他们可以在锻炼后补充营养和电解质。据说香蕉奶昔或冰沙也可以防止肌肉痉挛。然而，阿育吠陀认为香蕉和牛奶的组合是“Viruddha Ahaar”。虽然香蕉和牛奶可以分开食用，因为它们富含营养，但将它们放在一起会释放一种叫做 Vipaka 的能量，并可能导致多种健康问题。

同样，鱼和牛奶、蜂蜜和酥油等比例的组合、凝乳和奶酪被认为是 Viruddha Ahara。具有相反性质的组合，或以特定形式加工时对身体产生不良影响，按一定比例组合会产生不良影响，或在错误时间(晚上有凝乳)食用时产生不良影响的组合是Viruddha Aharas，根据阿育吠陀专家 Dixa Bhavsar 博士。

根据阿育吠陀，以下是其他对健康有害的食物组合：

牛奶和鱼

“牛奶不应该和鱼一起吃，因为这两种食物是不相容的：牛奶是冷的，鱼是热的。两者结合会破坏血液并导致身体通道(称为 srotas)阻塞，”Bhavsar 博士说。

阿育吠陀也不允许将盐和牛奶放在一起，因为它们的性质相反。

香蕉和牛奶、凝乳或酪乳

“香蕉不应与牛奶、凝乳或酪乳一起食用，因为它们的组合会减少消化并在体内产生毒素。食用这种组合会导致感冒、咳嗽和过敏，”阿育吠陀专家说。

凝乳和奶酪

凝乳会导致肿胀和加重血液 (rakta)、pitta 和 kapha。Bhavsar 博士说，奶酪可能需要很长时间才能消化，并可能导致便秘，因此消化能力较弱的人无论什么季节都应避免食用奶酪和酸奶。

她补充说，凝乳(酸奶、奶酪、白软干酪)是冬天吃的理想选择，但不应在晚上食用。“根据阿育吠陀文本 Caraka-Samhita (sutra 225-227)，凝乳通常在秋季、夏季和春季被丢弃，”专家说。当您确实吃凝乳时，请在午餐时消化功能最强时享用它们。

等量的蜂蜜和酥油

“不要将等量的酥油和蜂蜜混合，因为它们在体内有相反的反应——蜂蜜具有加热、干燥、刮擦作用，而酥油具有冷却、保湿的特性。当一起吃酥油和蜂蜜时，混合一种或另一种的数量较多，”Bhavsar 博士说。

Bhavsar 博士说，必须避免错误和不相容的组合，以减少炎症、避免皮肤病、自身免疫疾病并保持健康。

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